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Goji Berry: a fruta da moda!

quinta-feira, 26 de junho de 2014

goji

Essa frutinha vermelha é consumida há milhares de anos na popular medicina chinesa. O seu sabor é único, lembrando morango, castanha nobre e com um leve toque amargo no final. Continue lendo…

A albumina e seus benefícios.

terça-feira, 24 de junho de 2014

ovos

A albumina é a principal proteína presente na clara do ovo. Ela contém todos os aminoácidos essenciais, incluindo os BCAAs, aminoácidos essenciais que o nosso organismo não produz, portanto, devemos obtê-los por meio da alimentação. Continue lendo…

Curau Light

quinta-feira, 19 de junho de 2014

Receita_de_curau_sem_lactose

Deliciosa receita para nutrir, dar suporte e sabor nestes dias de frio. Sem contar que é sem açúcar, com leite vegetal e milho in natura! Continue lendo…

Creme de folha de couve-flor

terça-feira, 10 de junho de 2014

creme de cebola

As folhas da couve-flor possuem grandes quantidades de cálcio e vitamina C, importantes para a saúde dos ossos e para o fortalecimento do sistema imunológico. Podemos desenvolver receitas saudáveis e ricas em nutrientes com este vegetal. O importante é na hora de comprar a couve-flor, escolher as que apresentam folhas em bom estado, talos firmes, uniformes e brilhantes.   Continue lendo…