Conhecer o grau de satisfação dos clientes é muito importante para melhorar o seu serviço. Uma ideia é criar um canal de comunicação com eles para que você consiga atendê-los melhor, através de um questionário. Com essa ferramenta você consegue coletar informações sobre quais são os pontos do seu estabelecimento de que os clientes mais gostam e quais os pontos que necessitam de melhorias. Continue lendo…

Na Páscoa, você pode trocar uma porção de fruta por uma de chocolate! Seus clientes irão agradecer!

Nossa ideia hoje é sugerir que você presenteie seus clientes com carinho em forma de chocolate. E para isso, preparamos uma receita super fácil e que irá agradar a todos, e você poderá reproduzir em grande escala para os seus clientes. Continue lendo…

Se os seus clientes não abrem mão de comer bacalhau na semana da Páscoa, confira a receita de uma bacalhoada bem incrementada que preparamos para você. Aposto que todos irão aprovar e solicitar que este prato seja feito mais vezes no ano. Continue lendo…

De acordo com o catolicismo, não se deve consumir carne na sexta-feira Santa. E para você conseguir agradar o máximo de clientes neste dia, você deverá oferecer pelo menos uma preparação vegetariana para não deixar ninguém sem opção para fazer um prato equilibrado. Continue lendo…

Marketing é uma ferramenta indispensável para a gestão de qualquer serviço. Não deve ser visto apenas como um diferencial e sim como uma necessidade de se destacar no mercado. E quando se trata de serviços relacionados à alimentação, o marketing vai além, e tem também o apelo sensorial associado. Continue lendo…

A fritura, sem dúvida, é uma das grandes vilãs da alimentação equilibrada. E nos dias de hoje, no qual o foco dos clientes também é a escolha de refeições mais saudáveis, soluções para fugir da fritura sem perder no sabor e na textura são bem-vindas. Continue lendo…