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É possível deixar o pão francês mais saudável. Aqui tem as dicas!

segunda-feira, 6 de agosto de 2018

O pão francês é um alimento tradicionalmente consumido pelos brasileiros, principalmente em refeições como o café da manhã e o lanche da tarde. Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF- 2008-2009), o consumo diário do pão francês, por pessoa, foi de 53g/dia – aproximadamente 1 unidade.
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Comer menos carnes e embutidos ajuda a prevenir câncer

domingo, 22 de julho de 2018

A Organização Mundial da Saúde fez uma revisão de 800 estudos científicos, publicados nos últimos 20 anos, avaliando o risco de câncer associado ao consumo de carne vermelha e carne processada. O resultado desse trabalho foi a constatação de fortes evidências de que o consumo desses alimentos favorece o desenvolvimento de câncer, principalmente o colorretal, de pâncreas e próstata. Continue lendo…