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Massa de espinafre para panqueca

sexta-feira, 14 de julho de 2017

INGREDIENTES:
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 xícaras (chá) de farinha de arroz integral
• 3 colheres (sopa) de chia em flocos
• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 1 ovo
• 1 colher (café) rasa de sal
• 1 colher (café) rasa de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) cheia de espinafre picado

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em frigideiras
antiaderentes com pouco ou nenhum óleo. Recheie e sirva.

Rendimento: 6 porções

Essa base de panqueca serve para qualquer recheio salgado. Para um molho saudável, opte pelo molho ao sugo natural.

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