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Salmão grelhado com gengibre

segunda-feira, 22 de maio de 2017

INGREDIENTES:
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de molho de soja light
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
• Sal a gosto
• 1 colher (sobremesa) de mel
• 4 filés de salmão

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o suco de laranja, o molho de soja, o gengibre ralado, o mel, a mostarda e o sal. Cubra os filés de salmão com o molho e deixe marinar por 30 minutos. Retire os filés de salmão da marinada. Grelhe os filés dos dois lados até que fiquem dourados, regando-os de vez em quando com o molhinho da marinada.

Rendimento: 4 porções
Fonte: Meu Prato Saudável

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